Potřebujete poradit?

info@herbal-store.cz

Nákupný košík(0)

Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

Yunnan OP - Zelený čaj

  • Základní množství 50 g
  • Země původu Čína

Další varianty

2,33 €

50 g

ks

skladom Kdy zboží obdržím?

Popis
  • Jedna dávka 1 - 2 lžičky
  • Příprava Nálev
  • Množství 200 ml
  • Teplota vody 70 - 80°C
  • Louhování 5 minut

HLAVNÍ ÚČINKY

  • Podporuje obranyschopnost a srdeční činnost
  • Dodává vitalitu
  • Podporuje kognitivní funkce a fyzickou výkonnost
  • Působí na metabolismus glukózy
  • Podporuje kontrolu tělesné hmotnosti
  • Zlepšuje stav kloubů a kostí
  • Zlepšuje duševní zdraví a kvalitu spánku
  • Přispívá k normální psychické činnosti
  • Antioxidant - normální stav pokožky

DÁVKOVÁNÍ

  • Jedna čajová lžička se zalije 200 ml horké vody
  • Teplota vody by měla být 70°C až 80°C (přibližně 2 minuty po dosažení varu)
  • Doba louhování zakrytého šálku jsou 3 minuty, poté ho scedíme
  • Kvůli povzbuzujícím účinkům ho popíjíme v ranních a dopoledních hodinách
  • Výluh je možno využít ještě 2x, ale zalijeme jej vyšší teplotou a prodloužíme dobu louhování
  • Čaj je vhodný pro děti od 12 let, těhotné i kojící ženy by měly konzumaci omezit na maximálně jeden šálek

Vše co očekáváte od zeleného čaje naleznete v Yunnanu. Medové aroma, příjemná chuť, téměř žádná svíravost a povzbuzení. Ne nadarmo jsou čaje z této čínské provincie jedny z  nejvyhledávanějších. A nejvyhlášenějších. Vždyť jeho producenty jsou samotní mistři v pěstování čaje. Ano, Čína se čajovými lístky zaobírá už od samotného počátku našeho letopočtu. A, to uznejte sami, jsou opravdu staletími ověřené zkušenosti.

JAK TO BYLO S ČAJEM V ČÍNĚ ..

V Číně je pití čaje hluboce zakořeněno a má své výsostné postavení.  Dříve se pro výrobu čaje používaly pouze čerstvé lístky, které se hodily do kotlíku s horkou vodou. Postupem času si lidé začali čaj upravovat a přidávat k čajovým lístkům i další přísady. Nejčastěji jiné bylinky jako mátu či zázvor nebo ovoce. A víte, že čajové lístky pomáhali zahnat hlad? Ti nejchudší je smíchali společně s rýží, bylinkami, zeleninou a výjimečně i s masem a vznikl tak chutný pokrm. Do Evropy se pak první zelený čaj dostal v roce 1610.

Čajovníky jsou v Číně zasazovány do řad a první sklizeň probíhá přibližně po třech letech. Typické jsou pro ně malé a temně zelené lístky. Čínské čaje jsou typické tím, že se suší i tvarují ihned po sklizni.

SKLIZEŇ POD DOHLEDEM

Yunnan je oblast s vysokými horami, a tak i čajovníky v této oblasti rostou v nadmořské výšce 1 000 m n. m. 2 000 m n. m. To je také důvod, proč jsou čaje z Yunnanu z velké části sbírané stále ručně. Sběr začíná hned brzy ráno a čajové lístky jsou trhány a vkládány do velkých košů, které mají ženy sběračky na svých bedrech. Nejpozději dvě hodiny od sběru už musí být na dalším zpracování, aby se zabránilo fermentaci a ze zeleného čaje se tak nestal černý. Lístky se opraží na pánvi, tvarují a následně usuší.

JAK NA YUNNAN

S označením Orange pekoe (OP) jsme se dříve mohli setkat pouze u cejlonských čajů, dnes se tak ale označují veškeré čajové sorty, kdy se sbírají dva nejvrchnější čajové lístky a čajový pupen.

Zelený Yunnan si připravíme tak, že jednu čajovou lžičku zalijeme vodou o teplotě 70°C až 80°C (přibližně 2 minuty po dosažení varu) a necháme maximálně 3 minuty zakryté louhovat. Poté můžeme čaj scedit. Výluh ale nevyhazujeme, protože je možné jej ještě 2x využít. Při každém dalším zalití přidáme teplotu a i dobu louhování. První šálek je povzbuzující, ty další jsou kvůli nižšímu obsahu teinu spíše uklidňujícírelaxující a hodí se k době odpočinku.

Čajové lístky Yunnanu mají tmavě zelenou barvu a jsou spirálovitě zakroucené. Vůně je příjemná, bylinková se stopami medu. Chuť je bez znatelné svíravosti, plná a aromatická. Nálev se pak pyšní světle zelenou barvou.

Svět bylin
Orgánové hodiny - jak funguje náš biologický čas?

Orgánové hodiny - jak funguje náš biologický čas?

Náš organismus je složitým a precizně nastaveným systémem, který nás provází každým okamžikem našeho života. Jak to funguje a jak mohou bylinky pomoci celému průběhu?

Číst více
Pitný režim podle Ajurvédy: Udržujte harmonii svého těla i ducha

Pitný režim podle Ajurvédy: Udržujte harmonii svého těla i ducha

S tradiční indickou medicínou, zvanou Ajurvéda, jste se na našem e-shopu již určitě nejednou setkali. V novém článku se dozvíte, jak ajurvéda vnímá pití tekutin a jak můžeme tyto principy začlenit do našeho každodenního života.

Číst více

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
Kedy dostanem tovar? zavrieť

1000 ks skladom

Zásilkovna - Výdejní místo SK 4. 4. 3,39 €

Termíny doručení jsou závislé na aktuální situaci a kapacitách přepravních společností.

Hledání
Prihlásenie zavrieť

Zabudnuté heslo.

Cookies

Naša spoločnosť používa súbory cookies na správne fungovanie vášho obľúbeného e-shopu, na prispôsobenie obsahu stránok vašim potrebám, na štatistické a marketingové účely. Kliknutím na tlačidlo prijímam nám udelíte súhlas ich zberom a spracovaním, a my vám poskytneme ten najlepší zážitok z nakupovania.

Vaše nastavenie súborov cookie

Tu máte možnosť prispôsobiť soubory cookie v súladu s vlastnými preferenciami a neskôr nastaviť alebo kedykoľvek vypnúť v pätičke webu.

Technické cookies sú nevyhnutné pre správne fungovanie webu a všetkých funkcií, ktoré ponúkajú.

Personalizáciu prevádzame na základe vami prehliadnutého tovaru. Ďalej potom upravujeme zobrazovaný obsah podľa toho, čo vás zaujíma.

Tieto cookies nám umožňujú meranie výkonu nášho webu a za pomoci získaných dát potom môžeme zlepšovať zážitok z nakupovania zákazníkom.

Tieto cookies sú využívané reklamnými a sociálnymi sieťami vrátane Googlu na prenos osobných údajov a personalizáciu reklám, aby boli pre vás zaujímavé.