Zelené čaje

Velehory hlídající rozsáhlé čajové plantáže, ženy sběračky vycházející společně se sluncem s hlubokými koši na zádech vstříc kvalitním zeleným lístkům, pouliční prodavači nabízející různé druhy čajů cizincům i domorodým obyvatelům. To je obraz jihovýchodní Asie, která je domovem těch nejlepších čajů! Kdo potřebuje povzbudit, pročistit nebo shodit přebytečné kilogramy, sahá po zeleném čaji. A že na výběr je jich celá řada. Bancha, Yunnan, Sencha, Matcha, Gyokuro .. Ať už dáváte přednost velikánům nebo rádi experimentujete, naše nabídka Vás určitě potěší.

PROČ PÍT ZELENÝ ČAJ

Zelené čaje doprovází lidstvo přes pět tisíc let. Prvními průkopníky byli Číňané, kteří o něm již v 8. století napsali první knihu. V tom samém století se o jeho výrobu začíná zajímat i Japonsko a na konci 19. století se k pěstitelům čaje přidává Srí Lanka. Při zpracování zeleného čaje nedochází k fermentaci, čímž si listy uchovávají téměř veškeré prospěšné látky - katechiny, kofein, aminokyseliny, minerální látky (vápník, zinek, fosfor, mangan, měď, fluorid), vitamíny B1, B2, C a E, pektin, sacharidy a různé saponiny. A odborníci se shodují, že bychom své zdraví měli podpořit pitím alespoň jednoho šálku denně. Proč? Protože zelené čaje působí jako antioxidanty, pomohou při kontrole tělesné hmotnosti a povzbuzují.

Vyzdvihnout jen jeden zelený čaj? To po nás nemůžete chtít, protože každý je originál! Svou popularitu si dlouhodobě udržuje japonská Matcha. Ta je známá především pro své energizující účinky a zároveň i blahodárné složení. Gyokuro, Bancha či Kukichu patří do tradiční japonské kultury a White Monkey, GunPowder či Yunnan jsou zase zlatým grálem Číny. Ať už se rozhodnete pro jakýkoliv druh, nebudete zklamaní, protože do každého čaje je vkládáno jen to nejlepší..