YERBA MATÉ

Argentína. Krajina futbalu, živých ľudí, divokej prírody a kultúrneho bohatstva. A tiež Yerba Maté! Nápoj z listov cesmíny paraguajskej je národným nápojom tejto latinskoamerickej krajiny. Denne ho konzumuje takmer 95 % obyvateľov a ročná spotreba na Argentínčana je neuveriteľných 8 kg na osobu! Prečo je Maté také populárne? Má svoju nezameniteľnú zemitú chuť, množstvo vitamínov a predovšetkým príjemne povzbudzujúci účinok. Presvedčte sa sami...

POKLAD Z AMAZONIE

Jej domovom je Amazonka a prirodzene sa vyskytuje v Brazílii, Argentíne, Uruguaji a Paraguaji. Jej listy poskytuje vždyzelený strom nazývaný cesmína paraguajská (lat. Ilex paraguariensis ). Je približne 20 metrov vysoký a listy sú tuhé, vajcovitého tvaru a na koncoch majú malé zárezy. História dúšky sa píše už niekoľko storočí, amazonské kmene ju používali na zvýšenie energie a vitality, ale až koncom 19. storočia sa dostala za hranice Južnej Ameriky a až v 80. rokoch 20. storočia bola prvýkrát podrobená vedeckému skúmaniu.

Yerba maté je bohatá na vitamíny A, B1, B2, B3, B5 a C a z minerálnych látok má obzvlášť vysoký obsah vápnika, horčíka, mangánu, železa, draslíka, selénu a kremíka. Energetické účinky sú spôsobené kofeínom, mateínom, teofylínom a teobromínom. Maté obsahuje aj aminokyseliny, triesloviny, éterické oleje a antioxidanty. Pitie maté podporuje naše duševné a fyzické zdravie, pamäť a kognitívne funkcie. Má pozitívny vplyv na normálnu funkciu obehového systému a metabolizmus cholesterolu.