Potřebujete poradit?

info@herbal-store.cz

Nákupný košík(0)

Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

CZK / EUR

Darjeeling - černý čaj FTGFOP1

  • Základní množství 50 g
  • Země původu Indie

2,90 €

50 g

ks
Zľavy pri odbere viac kusov

skladom Kdy zboží obdržím?

1 - 2 ks
50 - 100 g
2,90 € / ks
sleva2%
3 - 4 ks
150 - 200 g
2,84 € / ks
sleva4%
5 - 7 ks
250 - 350 g
2,79 € / ks
sleva6%
8 a viac
400 g a více
2,73 € / ks
Popis
  • Jedna dávka 1 lžička
  • Příprava Nálev
  • Množství 200 ml
  • Teplota vody 100°C
  • Louhování 3 minuty

HLAVNÍ ÚČINKY:

  • Antioxidant
  • Termogenese - energetický výdej
  • Osvěžení těla
  • Podpora kognitivních funkcí

DÁVKOVÁNÍ

  • 1 čajová lžička se zalije 200 ml vroucí vody
  • Teplota vody je 100°C
  • Doba louhování se pohybuje mezi 3 až 5 minutami, louhujeme zakrytý šálek
  • S dobou louhování i množstvím čajových lístků můžeme experimentovat
  • Nepřidáváme mléko ani jiné přísady, protože by mohly znehodnotit čaj
  • Darjeeling není vhodný pro těhotné a kojící ženy a děti do 12 let

Indie je zemí, kterou si po návštěvě zamilujete nebo ji nenávidíte. O čajích z indického Darjeelingu však po prvním doušku platí pouze první pravidlo. Je to totiž skvost. Snoubí se v něm himalájské klima, ruční sběr a prvotřídní péče. Není divu, že se ho snaží po světě falzifikovat. Ale pravý Darjeeling je jen jeden a chrání ho ochranná známka se sběračkou na vrchu.

DARJEELING - INDICKÁ BRÁNA DO SVĚTA ČAJE

V nadmořské výšce 1830 m n. m., mezi himalájskými velehorami se rozkládá město Darjeeling. Krajina je tu vskutku přenádherná a za jasného počasí ji můžeme obdivovat posetou tisíci akry čajovníků. Ve spletitých uličkách zase narazíme na zbytky stop britské nadvlády a na každém rohu číhají prodejci nabízející ty nejlepší čajové lístky.

A jak vlastně vznikla indická tradice v pěstování jednoho z nejlepších černých čajů vůbec? To musíme hlouběji do historie, ještě do dob, kdy Indie byla britskou kolonií. V roce 1841 se v Darjeelingu zasadil první čajovník čínský, o dalších šest let později zde vznikají první školky a v roce 1852 se zakládají první tři komerční čajové zahrady. O dvacet let později se čajové zahrady rozrostly na 113 a zaujímaly rozlohu 6 000ha. Dnešní situace se poněkud změnila. Čajových zahrad v Darjeelingu nalezneme 83 o rozloze 19 000ha.

SBĚR A ZPRACOVÁNÍ

Sběr Darjeelingu není nic pro slabé povahy. Ženy, které čaje sbírají, většinou stoupají po terasovitých úbočích ve vysokých nadmořských výškách a často v úhlu 45°, aby se mohlo zpracovat to nejlepší co Darjeeling nabízí.

Sběr začíná již brzy ráno, kdy si ženy sběračky vsadí na záda hnědé koše a jemně škubají lístky. Ale většinou se nejedná o Indky, ale o imigrantky ze sousedního Nepálu, kde je ekonomická situace velice špatná. Po sběru jsou pak nůše čajových lístků předány do továrny, kde se pod pečlivým dohledem a za splnění mnoha faktorů, které často bývají široké veřejnosti skryté, suší, třídí a balí. Doba sběru je od března do října, poté nastává vegetační klid.

Sklizeň Darjeelingu je rozdělena do třech časových období a od toho se odvíjí i výsledná chuť. Vše záleží na počasí a pokud na jaře není dostatek srážek, první sběr se téměř nekoná. Srážky pak mají vliv i na kvalitu čajů, která je každý rok odlišná. I to činí z Darjeelingu výjimečnou komoditu, kdy si zákazník každý rok hledá nové favority a objevuje nové chutě.

PŘÍPRAVA ČAJE

Náš Darjeeling pochází z druhé sklizně, která probíhá od května do července. Počasí je v tuto dobu celkem stabilní, přes den je teplo a v noci se ochladí. Růst, který urychlily jarní deště, nyní zpomaluje letní slunce a v lístcích uzrává aromatická vůně a chuť. Listy z této sklizně bývají zakulacené, tmavě hnědé barvy a s vysokým obsahem stříbřitého tipsu. Navíc mají ovocnější aroma a konzumenti pociťují méně svíravosti.

Pro přípravu Darjeelingu použijeme jednu čajovou lžičku na 200 ml vroucí vody. Zakrytý šálek pak necháme 3 5 minut odpočívat a poté scedíme. U tak výsostného čaje jako je Darjeeling se již nedoporučuje žádných dalších přísad ani mléka. Vychutnáme si ho přírodní tak, jak ho v Indii stvořili.

Nálev má, ačkoliv je to u černého čaje nezvyklé, zlatožlutou barvu. Chuť je nejdříve sladší, poté začíná lehce svírat a na konci cítíme květinové tóny. Běh chutí je přirozený a aroma příjemně svěží.

Upozornění
  • Černý čaj není vhodný pro těhotné a kojící ženy
  • Vhodný pro děti od 12 let
Svět bylin
Med, sladký lék přírody - jak prospívá našemu zdraví?

Med, sladký lék přírody - jak prospívá našemu zdraví?

Pojďme se společně podívat na to, k čemu je med dobrý a s čím vším si dokáže poradit.

Číst více
Nejúčinnější superpotraviny pro posílení imunity

Nejúčinnější superpotraviny pro posílení imunity

Slyšeli jste už o superpotravinách? Přečtěte si o potravinách, které se jen hemží živinami a minerály.

Číst více

Dotaz na produkt zavrieť
Načíst
Kedy dostanem tovar? zavrieť

1000 ks skladom

UPS - Doručení 4 dny 13. 12. 4,48 €
Zásilkovna - Výdejní místo SK 11. 12. 3,41 €

Termíny doručení jsou závislé na aktuální situaci a kapacitách přepravních společností.

Hledání

Cookies

Používame súbory cookie na zabezpečenie správneho fungovania vášho obľúbeného e-shopu, na prispôsobenie obsahu stránok vašim potrebám, na štatistické a marketingové účely a personalizáciu reklám od Googlu a ďalších spoločností. Kliknutím na tlačidlo „Povoliť všetko“ nám udelíte súhlas s ich zberom a spracovaním a my vám poskytneme ten najlepší zážitok z nakupovania.

Vaše nastavenie súborov cookie

Tu máte možnosť prispôsobiť soubory cookie v súladu s vlastnými preferenciami a neskôr nastaviť alebo kedykoľvek vypnúť v pätičke webu.

Technické cookies sú nevyhnutné pre správne fungovanie webu a všetkých funkcií, ktoré ponúkajú.

Personalizáciu prevádzame na základe vami prehliadnutého tovaru. Ďalej potom upravujeme zobrazovaný obsah podľa toho, čo vás zaujíma.

Tieto cookies nám umožňujú meranie výkonu nášho webu a za pomoci získaných dát potom môžeme zlepšovať zážitok z nakupovania zákazníkom.

Tieto cookies sú využívané reklamnými a sociálnymi sieťami vrátane Googlu na prenos osobných údajov a personalizáciu reklám, aby boli pre vás zaujímavé.