Guarana - celé semeno

“Guarana - nejsilnější stimulant na světě!” Tak možná takhle by mohl znít jeden z reklamních poutačů na Guaranu, který by, na rozdíl od jiných, hlásal pravdu. Jihoamerická liána je totiž opravdu silným povzbuzovačem, čehož si všimli i přední výrobci energetických drinků, kteří guaranová semena přidávají do svých produktů. Rostlina se tak během několika let dostala z amazonského pralesa až na pulty našich obchodů. Jaká byla její cesta a co nám kromě energie může nabídnout?

Jak dětské oči vtiskly podobu guaranovým semenům

Když se pozorně zadíváte na guaranová semena určitě Vám probleskne hlavou, že jsou až nápadně podobné lidskému oku. Proč tomu tak je, vypraví stará legenda. V údolí řeky Maué žil kmen Sataré-Maues, který zastihla tragédie. Jedné z žen bylo hadem usmrceno právě narozené děťátko. Příslušníci kmene byli z události vystrašeni a žádali náčelníka, aby učinil taková opatření, aby se už taková hrůza neopakovala. Náčelník dítěti vzal obě oči a každé zasadil na jiném místě. Jedno ve vesnici a druhé mimo ní. O několik měsíců později vyrostly z očí statné keře plné červených plodů. Ty chránily celý kmen a rodily semena, která byly obživou pro celou vesnici a znamením ochrany.

Guarana jako lék i ozdoba žen

Zda tomu tak opravdu bylo a guaranová semena jsou odkazem na nebohé dítě, se můžeme jen domnívat. Nyní Vám ale místo chmurné legendy představíme pár faktů. Objevení účinků Guarany je připisováno indiánskému kmeni Guaraní, podle kterých dostala rostlina své jméno. Ti ji používali jako energetický a povzbuzující doplněk i jako lék na spoustu chorob, protože věřili, že jim rostlinu seslali bohové. Ženy často vyráběly ze semen různé ozdravné a revitalizující pasty nebo si z nich v dlouhých chvílích vyráběly různé ozdoby na tělo i do svých přístřešků.

S příchodem evropských conquistadorů a misionářů se začal náš kontinent seznamovat s úplně novými plodinami. První, kdo okusil sílu Guarany, byl misionář Joao Felipe Battendorf. Ačkoliv nejdříve netušil jaká tajemná síla stojí za vitalitou, sílou a dobrou psychickou kondicí tamních obyvatel, po konzumaci plodů rostlinu botanicky popsal a podělil se o její účinky ve svém deníku. Na začátku 18. století už ležela první semena na laboratorní stole botanika Theodora von Martisma, který objevil tehdy neznámou krystalickou látku ve velkém množství. Ano, hádáte správně, byl to kofein. A to by byla ve zkratce celá historie Guarany, rostliny, která poté ovládla svět.

Tropická liána s posvátnými plody

Ačkoliv všichni známe tuhle tropickou liánu pod jménem Guarana, jedná se pouze o lidové označení. Oficiálně bychom měli rostlinu titulovat jako Paullina cupana či Pauline nápojná. Ale protože tak rostlinu skoro nikdo nezná, zůstaneme u té Guarany. Jak už jsme si řekli, Guarana je 12 metrů vysoká popínavá liána se světlými květy a oválnými listy. Co nás ale zajímá nejvíce je plod. Ten je tmavě červený. Jakmile odkvete, praskne a vytvoří bílou dužinu. Z té se vynoří černohnědé semeno, které vypadá jako oko. V Jižní Americe je tento výjev považován za magický a přezdívá se mu “boží oko” či “oči džungle”. Na Guaranu narazíme v Brazílii, Uruguay a Venezuele a v těchto státech jsou také budovány plantáže, protože volně rostoucí exempláře už dávno nestačí vysoké poptávce. Uvádí se, že až 80% nabídky pochází z těchto plantáží.

Stimulant, který opravdu funguje

Určitě už jste se už setkali se zaručenými energizéry, které měly doplnit ztrácející se energii. A že se tak nestalo? Není divu, když jsou plné chemie a stopa po opravdu účinných stimulantech je nepatrná. Proto je tu Guarana, přírodní a hlavně spolehlivá! Co tedy můžeme po její konzumaci očekávat? Především to, proč jí vlastně užíváte - spoustu energie. Vysoký obsah kofeinu stimuluje centrální nervovou soustavu, doplňuje energii, zlepšuje koncentraci, vnímání, rozostřuje myšlení a zbystřuje myšlenkové pochody. Spolehlivě nabudí na další práci, přináší novou chuť do života a celkově probudí tělo zpátky k životu. Proto je taky denně popíjena obyvateli jihoamerických států, kteří jí přezdívají “druhý kokain”.

Že pořád budete raději důvěřovat kávě? Přinášíme malé srovnání, které dokáže, že mnohem prospěšnější je si povařit guaranových semena. Uvnitř těchto semen nalezneme 4x více kofeinu než v kávových bobech a guaranová energie v nás navíc přetrvává až 8 hodin. Jak dlouho vydržíte být bdělí po jednom šálku kávy? K tomu ještě připočteme, že Guarana obsahuje mnoho prospěšných látek, má několik dalších pozitivních účinků a její užívání nedehydratuje organismus. Co Vám kromě mála energie nabídne káva?

Guarana není jenom stimulant

Kromě toho, že nám Guarana dodá energii a potlačí únavu, posiluje funkci imunitního systému a též i psychickou vitalitu. Navíc normalizuje naše trávení.

S Guaranou do plavek

Opravdu se dá s Guaranou získat postava snů? Ano, ale je zapotřebí i vlastní úsilí a ne její pouhá konzumace. Jak už víme, rostlina stimuluje organismus a tím urychluje i metabolismus. To znamená, že pokud užijeme semena před jakoukoliv sportovní aktivitou, budeme tuky rychleji spalovat a tím se uspíší celý hubnoucí proces. A co víc, po požití semen máme pocit sytosti, a tak nás neobtěžuje pocit hladu a my si tak můžeme prodloužit rozestup mezi jídly.

Je ale potřeba brát na vědomí, že pokud jsme nedodržovali řádnou životosprávu bude náš metabolismus rozhozený a kilogramy půjdou hůře dolů. Je tedy zapotřebí stravovat se vyváženě a do svého jídelníčku přidat zdravé a výživné potraviny.

Aktivní složky v semenech

Po vyjmenování hlavních účinků Vás určitě napadne otázka, co tedy semena obsahují. V první řadě je to kofein. Tomu vděčíme zlepšující se soustředěnost, čilost a bystrost. V semenech je kofein obsažen 4% až 8%. Dále obsahuje vápník, hořčík, draslík a fosfor. Neméně významný je i obsah vitamínů, protože v semenech jich nalezneme hned několik - A, B1, B3, C a E. Jako další účinné látky jmenujme aminokyseliny, škroby, pryskyřice, třísloviny a stopové prvky.

Správné užívání semen

Semena můžeme užívat syrová nebo si z nich udělat odvar. Optimální dávka je 5 gramů, které nadrtíme, protože žvýkání by bylo dost náročné a náš chrup by to nemusel vydržet. Nadrcená semena pak přidáme do jakéhokoliv pokrmu. Druhá možnost je, že nadrcená semena zalijeme horkou vodou a necháme chvíli louhovat. Poté scedíme a ranní povzbuzující nápoj je na světě.

Účinky přicházejí pozvolna, což znamená, že první přívaly nové energie se dostaví půl hodiny až hodinu po požití. To nic nemění na tom, že další účinky na sebe nenechají dlouho čekat a po nástupu první energie se v nás rozproudí ta pravá jihoamerická síla. Guaranu vždy užívejte ráno nebo dopoledne, ve večerních hodinách ji nedoporučujeme kvůli nespavosti. Neužívejte nalačno.

Jestliže zvažujete dlouhodobější užívání a nemáte Guaranu pouze na jednorázová použití, doporučujeme ji konzumovat maximálně jeden měsíc v kuse a pak ji na čas vysadit nebo nahradit jinými obdobnými produkty jako je Yerba maté nebo Kolovník lesklý. Ptáte se proč? Může se dostavit tzv. tolerance, což je jev, kdy naše tělo přestává reagovat na účinné látky a musíme dávky zvyšovat. Tím dochází k znehodnocování rostliny i jejich účinků.

Pozor na vyšší dávky

Ačkoliv má Guarana mnoho zdraví prospěšných účinků, mohou se dostavit i ty méně pozitivní a to tehdy, užijeme-li větší množství než bychom měli. A co se nám může přihodit? Určitě nic o co bychom stáli. Ať už jde o neklid, třes, podrážděnost, bolest břicha či hlavy nebo zrychlený srdeční tep. A proto vždy užívejte jen výše předepsané množství.

Jako většina rostlin není ani Guarana vhodná pro těhotné a kojící ženy a to především kvůli zvýšenému výskytu kofeinu. Dále ji nesmí užívat lidé s nízkým tlakem nebo ti, kteří mají problémy se srdcem. Lidé mající vysoký krevní tlak by měli konzumaci Guarany konzultovat se svým ošetřujícím lékařem.