Potřebujete poradit?

+420 774 658 832 (9–15h)

Nákupný košík(0)

Zavřít

V košíku nemáte žiadny tovar.

CZK / EUR

Mandle natural 20/22

  • Základní množství 250 g
  • Země původu Kalifornie

Další varianty

3,81 €

250 g

ks
Zľavy pri odbere viac kusov

skladom Kdy zboží obdržím?

1 ks
250 g
3,81 € / ks
sleva5%
2 - 3 ks
500 - 750 g
3,62 € / ks
sleva7%
4 a viac
1000 g a více
3,54 € / ks
Popis

JAK VYPADAJÍ A CHUTNAJÍ NAŠE MANDLE

  • Sladká a máslová chuť
  • Naše mandle jsou jemné a krémové
  • Pyšní se hladkou a bezchybnou slupkou
  • Slupka je krásné hnědé barvy
  • Velikost mandlí je 20/22

MANDLE NABÍZEJÍ ŠIROKÉ UPLATNĚNÍ …

  • Jednoduše je můžeme pojídat ze sáčku
  • Doplní ovesnou kaši, smoothie nebo ranní jogurt
  • Můžeme jimi dochutit slané pokrmy, saláty nebo omáčky
  • Mandle použijeme také při výrobě cukroví, koláčů, muffinů, brownies
  • Nebo jako dekoraci na sladké pochoutky
  • Můžeme je smažit, péct nebo z nich vyrobit mléko, pastu, máslo nebo těsto
  • Doporučená denní dávka mandlí je jedna hrst

Mandle jsou nekorunované královny ořechů, ačkoliv to vlastně žádné oříšky nejsou. Jsou to totiž jadérka uvnitř peckovice, ale protože mají tolik společných vlastností s ořechy, je pro nás téměř nemyslitelné mandle do této kategorie nezařadit. Drží si neochvějné prvenství v konzumaci i ve vyprodukovaném množství. Víte, že až 1/3 z celkového objemu vyprodukovaných ořechů zaujímají právě mandle? Nebo že jejich jadérka byly nalezeny i ve hrobce Tutanchamona?

MANDLE JAKO PRŮVODCE CIVILIZACEMI

Svým vzrůstem jsou sice nenápadné, ale jejich lahodná chuť a všestranné použití z ní činí jednu z nejstarších pěstovaných plodin. A možná vůbec tu nejstarší, protože právě Mandloně jsou považovány za vůbec první pěstované ovocné stromy. Stopy mandlí sahají až do doby bronzové, zmínku o nich najdeme dokonce i v Bibli a v hrobce je pak měl i sám faraon Tutanchamon, který v Egyptě vládl mezi lety 13331323 př. n. l. V Itálii zase během svatebního obřadu bylo pět mandlí vkládáno do rukou snoubenců, aby jim zajistily štěstí, zdraví, bohatství, dlouhověkost a v neposlední řadě také plodnost.

Mandloň obecná, která světu dává mandle, je až 5 metrů vysoká a pochází z rodu Prunus (slivoně). Je tak vzdáleně příbuzná s třešní, broskvoní či švestkou. Má zahuštěnou korunu, podlouhlé listy a pyšní se krásnými velkými květy, které mohou mít v průměru i 3,5 cm. Barva je bílá až jemně růžová a vykvétají od března do dubna. Plodem je peckovice, která je na povrchu se zeleným ochlupením a uvnitř se skrývá zploštělé jadérko. Původ Mandloní je pravděpodobně severní Afrika a západní Asie. V České republice máme také jeden mandloňový sad o rozloze 4.5 ha ve městě Hustopeče. Slouží však jako turistická atrakce.

PĚSTOVÁNÍ A SKLIZEŇ MANDLÍ

Jedničkou v pěstování mandlí jsou Spojené státy americké. Zde se pěstují především v Kalifornii a pro tento stát jsou mandle jednou z nejvýznamnějších plodin. Mandlové sady zde zabírají více jak 238 tisíc ha a stará se o něj více jak 600 farmářů. V b pak máme největší plantáže ve Španělsku.

Pěstování mandloní však není žádný med. Jsou to totiž teplomilné rostliny, kterým nesvědčí nízké teploty a pokud se teplota dostane pod bod mrazu a květy omrznou, pěstitelé mají po celé úrodě. Další problém nastává při opylování, protože většina stromů vyžaduje tzv. křížové opylování. To znamená, že Mandloně musí být v sadech vhodně nakombinované, aby měli kompatibilní pyl a hmyz jej tak mohl přenášet z jednoho stromu na druhý. Často jsou v blízkosti sadů včelí úly nebo jsou včely do sadů účelně převáženy.

Mandloně jsou schopné plodit až 25 let a na první sklizeň si musíme počkat tři roky od výsadby. Během březnačervna mandle dozrávají a jakmile b ztmavne a praskne, jsou mandle připravené na sběr. Ten probíhá buď strojově, kdy mechanika se stromem třese tak dlouho, dokud jádra nespadají na předem připravenou plachtu. V některých sadech se pak můžeme setkat ještě s ruční prácí, kdy se stromem třese pomocí dlouhých tyčí. Po sklizni následuje proces čištění a třídění. Nejdříve se mandle zbaví ochranného obalu i skořápky, následně se ručně třídí a ty bez povrchových vad míří na další třídení podle velikosti.

PROČ JÍST MANDLE

Mandle obsahují spoustu prospěšných živin, odborníky jsou dokonce označovány za “ořechy s největším obsahem živin”, a tak si můžeme hrst mandlí dopřávat klidně každý den. Můžeme v nich nalézt celou řadu vitamínů včetně vitamínu C a E. Z minerálů můžeme jmenovat hořčík, zinek, draslík, selen, železo a fosfor. Dále mají také vysoký obsah vlákniny, bílkovin, proteinů a antioxidantů. Důležité je také zmínit, že mandle jsou zdrojem také omega mastných nenasycených kyselin (3 a 6) a rostlinných fytosterolů. Navíc jsou téměř bez obsahu cukru a právě bílkoviny a vláknina nám dodávají pocit sytosti a mohou být tak dobrým pomocníkem při hubnutí.

Před konzumací doporučujeme mandle namočit na několik hodin do vody, protože se ze slupky uvolní enzymový inhibitor, jehož hlavním úkolem je ochrana jádra. Pro náš organismus bude mandle nejen lehčí na strávení, ale dostane se mu z nich i více živin a vitamínů.

Upozornění
  • Administrativní řazení: sladké mandle - jádra
  • Složení: 100% jádra sladkých mandlí
  • Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %
  • Upozornění pro spotřebitele: Doporučená denní dávka mandlí je jedna hrstka denně
  • Alergeny: produkt obsahuje skořápkové plody a výrobky z nich a může obsahovat jádra podzemnice olejné, sezamová semena a výrobky z nich.
  • Velikost: Číslo označuje kolik mandlí je v jedné unci (1 unce = 28,35g). Velikost 20/22 označuje, že v jedné unci je 20 - 22 mandlí
NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G VÝROBKU
Energetická hodnota: 2407 kJ/575 kcal  
Bílkoviny:21,22g  
Tuky:49,24g  
      nasycené mastné kyseliny:3,73g  
Sacharidy:21,67g  
      z toho cukry:3,9g  
Vláknina:12,2g  
Sůl:2,5g  
    
Svět bylin
POMOC UKRAJINĚ - ČLOVĚK V TÍSNI

POMOC UKRAJINĚ - ČLOVĚK V TÍSNI

Ani nám není situace na Ukrajině lhostejná. Rozhodli jsme se alespoň finančně pomoci. Jdete do toho s námi?

Číst více
VÁNOČNÍ PROVOZ V HERBAL-STORE

VÁNOČNÍ PROVOZ V HERBAL-STORE

Vážení zákazníci, děkujeme Vám za přízeň v roce 2021!

Číst více

Dotaz na produkt Zavrieť
Načíst
Kedy dostanem tovar? Zavrieť

250 ks skladom

UPS - Doručení 4 dny 4,38 € 3. 6.
Zásilkovna - Výdejní místo SK 3,82 € 1. 6.
Hľadanie

Cookies

Naša spoločnosť používa súbory cookies na správne fungovanie vášho obľúbeného e-shopu, na prispôsobenie obsahu stránok vašim potrebám, na štatistické a marketingové účely. Kliknutím na tlačidlo prijímam nám udelíte súhlas ich zberom a spracovaním, a my vám poskytneme ten najlepší zážitok z nakupovania.

Vaše nastavenie súborov cookie

Tu máte možnosť prispôsobiť soubory cookie v súladu s vlastnými preferenciami a neskôr nastaviť alebo kedykoľvek vypnúť v pätičke webu.

Technické cookies sú nevyhnutné pre správne fungovanie webu a všetkých funkcií, ktoré ponúkajú.

Personalizáciu prevádzame na základe vami prehliadnutého tovaru. Ďalej potom upravujeme zobrazovaný obsah podľa toho, čo vás zaujíma.

Tieto cookies nám umožňujú meranie výkonu nášho webu a za pomoci získaných dát potom môžeme zlepšovať zážitok z nakupovania zákazníkom.

Tieto cookies sú využívané reklamnými a sociálnymi sieťami pre úpravu zobrazovaných reklám tak, aby pre vás boli zaujímavé.