Sluneční záření je pro lidský organismus nezbytné. Podporuje tvorbu vitaminu D, ovlivňuje biologické hodiny a pozitivně působí také na psychickou pohodu.
Stejně jako u mnoha jiných věcí však platí, že rozhoduje množství. Krátkodobý pobyt na slunci bývá prospěšný, zatímco dlouhodobé a opakované vystavení intenzivnímu UV záření může vést k poškození pokožky, urychlovat její stárnutí a zvyšovat riziko některých kožních onemocnění.
Co je UV záření?
Sluneční světlo tvoří několik druhů elektromagnetického záření. Z hlediska pokožky je nejdůležitější ultrafialové záření (UV), které se dělí na tři základní typy.
UVA záření
UVA tvoří přibližně 95 % UV záření dopadajícího na zemský povrch.
Proniká hluboko do škáry, kde může poškozovat kolagenová a elastinová vlákna. Právě proto je spojováno především s předčasným stárnutím pokožky, tvorbou vrásek a pigmentových skvrn.
UVB záření
UVB proniká především do povrchových vrstev kůže.
Je hlavní příčinou spálení pokožky, zároveň však právě ono spouští tvorbu vitaminu D a stimuluje vznik melaninu, tedy pigmentu odpovědného za opálení.
UVC záření
UVC má nejkratší vlnovou délku a je pro živé organismy nejnebezpečnější.
Naštěstí je téměř zcela pohlcováno ozonovou vrstvou atmosféry, takže se za běžných podmínek na zemský povrch nedostává.
Co se děje v pokožce během opalování?
Když UV záření dopadne na pokožku, spustí se řada obranných mechanismů.
Jedním z nich je tvorba melaninu. Tento tmavý pigment vzniká ve specializovaných buňkách zvaných melanocyty a funguje jako přirozená ochrana před UV zářením.
Melanin pohlcuje část dopadajícího záření a pomáhá tak chránit DNA kožních buněk před poškozením.
Právě zvýšená tvorba melaninu je důvodem, proč pokožka po pobytu na slunci tmavne.
Co jsou volné radikály?
Při dopadu UV záření vznikají v pokožce takzvané reaktivní formy kyslíku (ROS), kterým se běžně říká volné radikály.
Jde o velmi reaktivní molekuly, které mohou poškozovat:
- Buněčné membrány
- Bílkoviny
- Kolagen
- Elastin
- DNA buněk
Pokud jich vzniká více, než dokáže organismus zneškodnit, vzniká oxidační stres.
Jak oxidační stres ovlivňuje pokožku?
Oxidační stres je jedním z hlavních mechanismů, které urychlují stárnutí pokožky.
Dlouhodobě může přispívat například k:
- Tvorbě vrásek
- Ztrátě elasticity
- Pigmentovým skvrnám
- Sušší pokožce
- Poškození buněk
Právě proto se v posledních letech stále více pozornosti věnuje antioxidantům.
Jak pokožku chránit před UV zářením?
Nejúčinnější ochranou zůstává kombinace několika jednoduchých opatření.
Patří mezi ně:
- Používání opalovacího krému s SPF 30 až 50
- Pravidelné opakování aplikace
- Pobyt ve stínu během poledních hodin
- Ochranné oblečení
- Sluneční brýle
- Pokrývka hlavy
Žádný doplněk stravy tato opatření nenahradí.
Mohou antioxidanty podpořit ochranu pokožky?
Antioxidanty pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem.
Neznamená to, že zabrání spálení pokožky nebo nahradí opalovací krém. Mohou však být součástí komplexní péče o pokožku.
Mezi nejvíce zkoumané antioxidanty patří především karotenoidy a některé vitaminy.
Beta-karoten
Beta-karoten je přírodní oranžové barvivo patřící mezi karotenoidy.
V organismu slouží jako provitamin vitaminu A a zároveň působí jako antioxidant. Přirozeně se nachází například v mrkvi, dýni nebo sladkých bramborách.
Astaxanthin
Astaxanthin je červený karotenoid získávaný především z mikrořasy Haematococcus pluvialis.
Patří mezi nejlépe prozkoumané antioxidanty a v posledních letech je intenzivně studován také v souvislosti s ochranou pokožky před oxidačním stresem vyvolaným UV zářením.
Lutein
Lutein je známý především svou rolí ve zdraví očí, nachází se však také v pokožce.
Výzkumy naznačují, že může přispívat k ochraně buněk před oxidačním stresem a podílet se na udržení zdravého vzhledu pokožky.
Vitamin C
Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže a zároveň přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem.
Je také důležitý pro regeneraci vitaminu E.
Vitamin E
Vitamin E je antioxidant rozpustný v tucích.
Chrání především buněčné membrány před poškozením způsobeným volnými radikály a spolu s vitaminem C tvoří významnou součást antioxidační ochrany organismu.
Jaké potraviny jsou bohaté na antioxidanty?
Přirozenými zdroji antioxidantů jsou například:
- Mrkev
- Rajčata
- Paprika
- Špenát
- Kapusta
- Borůvky
- Citrusové plody
- Losos
- Ořechy
Pestrá strava bohatá na ovoce a zeleninu představuje nejlepší způsob, jak jejich příjem dlouhodobě zajistit.
Nejčastější mýty
Opálená pokožka znamená zdravou pokožku
Ne. Opálení je především obrannou reakcí organismu na UV záření.
Když používám antioxidanty, nepotřebuji opalovací krém
Ne. Doplňky stravy ani antioxidanty nenahrazují ochranu pomocí SPF.
Pod mraky se nemohu spálit
Není to pravda. Významná část UV záření proniká i přes oblačnost.
Co si z článku odnést?
Sluneční záření je důležité pro tvorbu vitaminu D i správné fungování organismu, zároveň však představuje významný zdroj oxidačního stresu pro pokožku. Nejlepší ochranou je rozumný pobyt na slunci, používání opalovacích krémů, ochranného oblečení a pestrá strava bohatá na antioxidanty. Doplňky stravy mohou být vhodnou součástí péče o pokožku, nenahrazují však základní pravidla ochrany před UV zářením.
Nejoblíbenější
