Čaga - extrakt s 40 % polysacharidov

Jej český názov je Rezavec šikmý, a ak k nemu pridáme fakt, že sa práve zoznamujeme s cudzokrajnou drevokaznou hubou, asi si veľa sympatií nezíska. Na Sibíri, kde má v tradičnej medicíne významné miesto, by však s ňou určite nesúhlasili. A ak sa vám aj napriek tomu názov nepáči, máme alternatívu, môžeme ju jednoducho nazvať Čaga.

Huba zo Sibíri, ktorá sa nikde nepestuje

Čaga pochádza zo Sibíri, preto nie je divu, že je súčasťou tradičnej ruskej medicíny už od 16. storočia. Tam ju liečitelia strúhali na jemný prášok, z ktorého potom pripravovali liečivý odvar podobný káve alebo čaju. Vďaka svojim liečivým účinkom si v tomto regióne vyslúžila prezývku "huba nesmrteľnosti".

Ako sme spomenuli na začiatku, ide o cudzopasnú hubu, ktorá najčastejšie parazituje na breze, topole, buku, dube alebo jelši, ale podľa ruských liečiteľov je najsilnejšia breza . Tvar huby je nepravidelný, ale jej farba je rozpoznateľná na prvý pohľad, pretože je čierna ako uhoľ. Rastie až 10 rokov, plodnica má veľkosť 30 až 50 cm a môže vážiť až neuveriteľné 3 kg. Živí sa šťavou zo stromu, na ktorom rastie.

Zaujímavosťou je, že čaga sa nedá pestovať, vyskytuje sa len vo voľnej prírode , a preto je veľmi vzácna. Zber tejto huby je náročný, pretože plodnice by mali byť staré aspoň 25 rokov.

Bohatý zdroj liečivých látok

Čaga obsahuje β-(1, 3)-D-glukány, špecifické polysacharidy, ktoré sa zaraďujú medzi adaptogény. Ďalšou dôležitou látkou je kyselina pantoténová. Obsahuje tiež melanín, ergo steroly, beta-glukány, saponíny, triterpény, kyselinu betulínovú, aminokyseliny, stopové prvky a minerálne látky (železo, hliník, vápnik, horčík, zinok, meď, mangán a draslík ).